Les menus du restaurant

Consultez les différents menus de notre restaurant de Saint-Malo, La Maison Vermer. Découvrez une cuisine raffinée avec une variété de plats pour tous les goûts, préparés à partir d'ingrédients frais de saison mettant en avant les produits de la mer et le végétal. N'hésitez pas à contacter le restaurant pour plus d'informations ou réservez une table par téléphone.

Nos menus 

À Maison Vermer, nous avons conçu plusieurs formules pour vous faire vivre une expérience culinaire unique, adaptée aux moments de la journée et à vos envies.

• L'esprit du déjeuner : Exclusivement proposé du mercredi au samedi, ce menu est pensé pour vous offrir un déjeuner raffiné et savoureux. Notre chef sélectionne avec soin des produits de saison pour composer des plats qui éveilleront vos sens.

• L'esprit du dîner : Disponible uniquement le soir, il se décline en deux formules. Vous pouvez choisir notre menu découverte en 4 ou 5 étapes, une expérience gastronomique complète qui met à l'honneur la créativité du chef et la richesse des saveurs. Pour plus de liberté, vous pouvez également choisir de composer votre repas avec les plats à la carte, selon vos envies.

• Un dimanche comme à la maison : Le dimanche midi, Maison Vermer vous invite à un moment convivial avec un buffet à discrétion. Comme à la maison, vous pourrez profiter d'une grande variété de mets gourmands, dans une ambiance chaleureuse et détendue.

Chaque formule reflète notre passion pour la gastronomie et notre engagement à vous offrir des moments de plaisir à table.

Pour les enfants de moins de 12 ans, le chef vous proposera des suggestions pour satisfaire les petits épicuriens.

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Soirée de la Saint Valentin

Découvrez le Menu d'Exception de la Saint-Valentin à Maison Vermer ️

Pour la fête des amoureux, Maison Vermer vous invite à une soirée inoubliable, placée sous le signe du raffinement et de la gourmandise. Laissez-vous séduire par notre menu spécialement conçu pour célébrer l'amour, alliant créativité et saveurs exquises.

Réservez vite !
Les places sont limitées pour garantir une ambiance intime et chaleureuse. Réservation au 02 99 20 85 52, par email à contact@maisonvermer.com ou directement sur place.

Offrez à votre moitié un souvenir mémorable dans le cadre élégant et romantique de Maison Vermer. Nous avons hâte de partager cette soirée spéciale avec vous !

Menu St Valentin 2025.pdf